Berbagi Rahasia Pembuatan Ikan Pepes Aceh
Ok deh tak bagi resep ikan pepes aceh ala Cooking by lipin tp entar bagi2 yo.
Ikan Pepes Aceh |
Resep Ikan Pepes Aceh
Bahan:
- Bawang putih
- Bawang merah
- Kunyit
- Kemiri
- Asam suntil
- Cabe merah cabe kecil
- Semua bahan di haluskan klu di blender kasi air dikit aja
Bahan tambahan:
- Sy pakai ikan gembung kecil di bersihkan
- Daun kari
- Daun jeruk di potong halus
- Minyak goreng
- Garam
- Gula
- Daun pisang utk bungkus
- Lidih
Cara Membuat Ikan Pepes Aceh
- Letakan bumbu di atas daun pisang + daun kari + daun jeruk.
- Susun ikannya kemudian kasi lg bumbunya tambah daun kari n daun jeruk .
- Lalu bungkus, ujungnya di tancap lidih.
- Kemudian di panggang di atas kuali / teflon.
- Selamat mencoba.
Resep di atas terispirasi dari ==> Keumamah Kuah Ikan Kayu
Komentar
Posting Komentar